作為扎根四川樂山馬邊彝族自治縣的省級重點longtou企業(yè)，四川德順源食品成立于2018年，現(xiàn)有90余畝生產(chǎn)基地，注冊資本7500萬元，是國內(nèi)少數(shù)同時擁有FSSC22000、HACCP國際質(zhì)量體系與美國FDA認(rèn)證的食品加工企業(yè)，目前已成為星巴克、雀巢、山姆、錢大媽等國內(nèi)外頭部零售與餐飲品牌的合格供應(yīng)商，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、歐洲等全球多個國家和地區(qū)。2025年完成國有混改后，企業(yè)依托馬邊縣124.9萬畝“馬邊竹筍"地理標(biāo)志基地資源，構(gòu)建起“凍干果蔬+速凍食材+竹筍深加工"三大產(chǎn)品矩陣，旗下凍干草莓、凍干香蕉、調(diào)味筍、清水筍、速凍筍等產(chǎn)品深受市場認(rèn)可。

近日，和四川德順源食品技術(shù)人員溝通協(xié)調(diào)后，我司工程師對四川德順源食品購買的Rapid TA質(zhì)構(gòu)儀進行了上門安裝培訓(xùn)。儀器安裝調(diào)試完成后，我司工程師就質(zhì)構(gòu)儀的構(gòu)造、原理、軟件及探頭的使用進行了詳細(xì)而系統(tǒng)的培訓(xùn)。培訓(xùn)完成后對德順源食品公司的產(chǎn)品進行了測試，對儀器性能和測試結(jié)果表示滿意。目前，四川德順源食品公司購買質(zhì)構(gòu)儀主要用于筍制品的脆度、嫩度、硬度、彈性和咀嚼性等指標(biāo)進行測試，來對筍制品進行品質(zhì)控制和產(chǎn)品研發(fā)。今后，我司工程師就質(zhì)構(gòu)儀在其他產(chǎn)品中的應(yīng)用與德順源食品公司進行交流與溝通，希望我司質(zhì)構(gòu)儀能夠助力德順源食品公司的發(fā)展。